Stericidi UV per l'industria alimentare e delle bevande-Fornitore globale

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Stericidi UV per l'industria alimentare e delle bevande

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Riepilogo: Un efficace trattamento di sterilizzazione è essenziale nella produzione e nella lavorazione del succo di frutta. La tecnologia di disinfezione ultravioletta (UV), come metodo universale di trattamento di disinfezione, sta guadagnando sempre più riconoscimento. Le radiazioni ultraviolette uccidono i microrganismi interrompendo la loro struttura del DNA. La tecnologia di disinfezione UV può evitare l'uso di sostanze chimiche e può essere utilizzata per la disinfezione di approvvigionamento idrico, sciroppo, acqua pulita, acque reflue, sistemi di filtrazione e superfici di imballaggio. Allo stesso tempo, l'installazione e la manutenzione del sistema ultravioletto sono molto semplici e convenienti.
L'industria delle bevande di succhi deve rispettare i più severi standard di qualità e igiene. L'allevamento di batteri da inquinanti idrici o ingredienti di succo può causare le bevande a cambiare colore, sapore, abbreviare la shelf life e aumentare il rischio di infezione per i consumatori. Allo stesso tempo, le norme sanitarie nazionali e le relative norme industriali impongono ai produttori di ridurre la quantità di additivi chimici e conservanti negli alimenti, aumentando ulteriormente la difficoltà di conservazione degli alimenti. Pertanto, una sterilizzazione e una disinfezione efficaci durante il processo produttivo diventano ancora più importanti.
La disinfezione UV è un metodo efficiente e non chimico per inibire il deterioramento. Le radiazioni ultraviolette possono uccidere tutti i tessuti microbici patogeni noti, inclusi batteri, virus, lievito e muffe (e le loro spore). Si tratta di una tecnologia di disinfezione a basso costo e rispettosa dell'ambiente che garantisce una disinfezione efficiente evitando l'uso di agenti chimici.

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